海水晶又稱海水素、人造海鹽、海鹽等，較廣的應用于海洋博物館、科研院所、飯店、海鮮市場。它分為高級海晶和普通海晶。高級人工海晶能還原真實海水，溶解后的化學元素含量與海水相似。市面上常見的是普通的海晶。它使用的大部分原材料都是從海水中提取出來并進行物理混合。由普通海晶制成的水中常量元素與海水中的常量元素相似。主要用于海產品的臨時養殖，可增加海產品的使用壽命一周以上。

　　它是海水和鹽化工的產物。它主要由蒸發、離心、海水或鹽水濃縮等一系列過程產生。它基本上保留了海水的主要成分，是濃縮海水。選擇性地添加微量元素，不但可以補充生產過程中丟失的一些元素和化合物，而且可以使整個產品更加實用。例如，添加硒、鉬等，不但可以促使水生動物的生長，而且可以使其更健康、營養，與防腐劑無關。

　　海水晶體與人工海水混合實際上是模擬海水成分，用于水產養殖，對人身體沒有害處。但是，目前海晶沒有國家標準，質量糾紛的是非曲直很難判斷。顧名思義，海晶就是海水的結晶，即海鹽。如果你認為海晶是由天然海鹽制成的，那就不專業了！它實際上是海水和鹽化工的產物！