細心的市民可能會發現，市場上現在賣的花蛤越來越干凈。有市民報料稱，這是因為商販用了一種名為“海水晶”的東西幫花蛤吐沙。由于天然海水取水麻煩，用“海水晶”和自來水勾兌成的人工海水受到了水產市場商販的喜愛。

       省海洋漁業局表示，“海水晶”直接食用會嚴重危害身體健康，正常浸泡海產品對人的身體不會有影響，但若長期浸泡，一些有害物質可能會進入海鮮里面無法排出。

   “以前花蛤老是吐不凈沙子，可現在從市場上買的花蛤基本每個都干干凈凈的。”“海水晶”是一種工業用鹽，從海水中提取了鹽分后，添加了一定化學物質制作而成。這種產品食用后，會產生腹瀉、頭暈等不良反應。

        現在市場上賣蛤蜊的基本都是用“海水晶”兌成人工海水，“花蛤一直泡在人工海水里，不就吐干凈了嗎？”記者隨后又找到了幾家賣海螺、螃蟹的商販，了解到他們都有“海水晶”。

       直接把‘海水晶’倒在自來水里就行了。”該銷售人員說，盡量同時花二三十元錢買一個鹽度計觀測鹽度。一般泡蛤蜊的水鹽度達到17到18度就行了，海螺要23度左右，螃蟹24到25度。“‘海水晶’溶于水后晾一到兩個小時就行，不晾也不要緊。水產商販一般都沒時間晾，直接兌出來就用”。